６月１８日＊朴葉寿司

メニュー







朴葉寿司（お米・鮭）
地元汁（ほうれん草・豆腐・しめじ・かまぼこ）
にじますのから揚げ（にじます）
鶏肉とひじきの炒め煮（鶏肉・ひじき・人参・こんにゃく）
ミニゼリー


今日のメニューは
お米、ほうれん草、豆腐、しめじ、にじます
こんにゃくが下呂、飛騨で作られているものです。
から揚げに使った米粉も金山産です。


昨日年長さんが採ってくれた
朴葉の葉を使って
給食は朴葉寿司でした＾＾

朴葉の葉は、給食で使うため
よくよく洗わせてもらったので
香りは落ちたものの、それでもほのかに朴葉の香りがして
子どもたちは喜んでくれました。
おうちで食べ慣れている子は
葉っぱで上手に包んで食べていました！



この時期にしか味わえない
郷土料理です＾＾
年長さんと園長先生のおかげで
今年も素敵な体験ができました！
たくさんの葉っぱを朝から洗ってくれた
調理員さんにも感謝です。