7月15日・7月16日*給食

kanayamaho.you

2020年07月16日 17:05

7月15日*給食





夏野菜のミートソース(ソフト麺・合いびき肉・玉ねぎ・ピーマン・人参・なす・大豆たんぱく)
フライドポテト
ツナサラダ(ツナ・キャベツ・人参・小松菜)
ミニフィッシュ
  ※未満児さんはいちごレアチーズ

♡ 玉ねぎは園の畑で採れたものです

昨日は麺メニューでした。
野菜たっぷりのミートソースでしたが
細かく作ってあるので
子供たちにも食べやすかったと思います。
ナスは小さい角切りにしました。
うっかり、作るときにナスを入れ忘れて
気づいたのは出来上がったとき・・・(笑)
別で炒めてから混ぜこみましたが
ほどよい食感が残り、結果よかったかな?と
自分に言い聞かせました^^;


7月16日*給食





麦ごはん(麦・お米)
オニオンスープ(ベーコン・玉ねぎ・豆腐・パセリ・ねぎ)
鶏肉のコーンフレーク焼き(鶏肉・コーンフレーク・パン粉)
枝豆とじゃこのサラダ(枝豆・じゃこ・キャベツ・にんじん)
バナナ

♡ お米はすがたらいすさんで作られたものです

今日の玉ねぎは園の畑で採れたものです。

鶏肉のコーンフレーク焼き
とても好評でした♪
年少さんも、ちょっとずつお肉の大きさにも
慣れてきて
たくましくかぶりつく姿が見られました^^

鶏肉に塩・こしょうで下味をつけたら
マヨドレ(卵不使用のマヨネーズ)を絡め
コーンフレークとパン粉をまぶして
オーブンで焼きます。
マヨネーズがつなぎになります。

コーンフレークは甘さのないものを使ってくださいね^^
コーンフレークとパン粉の割合は
4 : 1 ほどです。

コーンフレークがサクサクに仕上がって
マヨ味なのでごはんにもよく合います♡

調理員さんも『美味しい♡』と言ってくれました。


明日は中華丼です♪
 

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