11月19日＊給食

メニュー


麦ごはん（麦・お米）
根菜スープ（ベーコン・大根・ごぼう・人参・パセリ）
鶏肉のオーロラソース（鶏肉・にんにく）
コーンサラダ（コーン・キャベツ・人参・マカロニ）
プルーン

♡　お米はすがたらいすさんで作られたものです

根菜スープは野菜の切り方を色々にしてみました。
ごぼう　→　半月スライス
大根　→　角切り
人参　→　いちょう切り　りぼん状

人参は、ひたすらピーラーで
リボン状にスライスしました（笑）
同じ切り方にするよりも
いろんな切り方で野菜が入っていた方が
食感もかわるし、見ても楽しめたらなと思います。


鶏肉のオーロラソースは
鶏肉には片栗粉をまぶしてオーブンで焼きます。
ソースは
ケチャップ、三温糖、にんにく、しょうゆを合わせ
煮立たせたものを、焼いたお肉に漬けてあります。
ちょっと手の込んだメニューですが
ご飯に合う、冷めても美味しいお肉メニューです。
おかわり多めでしたが
よく食べてくれていました。



明日は今季初のおでんです！
おでんの日は、給食室はバタつくのが予想されます（笑）
頑張ります＾＾