6月17日＊給食＆抹茶タフィー

メニュー
麦ごはん（大麦・お米）
高野と鶏のそぼろ丼（高野豆腐・玉ねぎ・人参・干しいたけ・鶏ミンチ）
金時豆
ひじきサラダ（ひじき・ハム・かy別・人参・きゅうり）
ミニゼリー

♡　玉ねぎは園の畑で採れたものです

♡　お米は金山産です


今日はどんぶりメニューでした！
高野豆腐を戻してから
プロセッサーで粗くみじん切りにしたものを

鶏ミンチと合わせています。

園で採れた玉ねぎもたっぷり入りました＾＾

そぼろ丼、どのクラスでも人気だったようで

よく食べてくれていました。

サラダにはひじきが入っていますが

ひじきはオリーブオイルで炒めて

しょうゆで味をつけてあります。

茹でただけだと、臭みが気になって食べにくい子も

いるかもしれませんが

炒めて味をつけておくとだいぶ食べやすくなります。

サラダもよく食べてくれていて

ひじきに抵抗がみられる子はあまりいなかったように

思いました＾＾

金時豆は苦手な子もけっこういました＾＾；

大人になると美味しいんですけど

やっぱり子供向けではないのかな・・・？

今日のおやつ

抹茶タフィー　＆　牛乳

写真を撮り忘れましたが

カリカリで色も抹茶色にきれいに仕上がりました！

大豆とスキムミルクも入って

栄養価の高いおやつです＾＾

またレシピのせますね！