◆＊かなやまこども園ごはんBLOGⅢ＊◆

  

こすもす組さん♡
ひまわり組さん♡
ご卒園おめでとうございます。

お別れ発表会で見せてもらったみんなの
頑張る姿、とても感動しました。
出来ないことも、努力して練習したらできる！
改めて教えてもらいました。

本当にみんなすごかったです
感動をありがとうございました。

今日の卒園式
わたしは息子の卒園式で出られませんでしたが
みんな立派に旅立って行ったことを
教えて頂きました。

小学校へ行っても
勉強に遊びに頑張ってくださいね！！
応援しています。


昨日の今年度最後の年長さんのおやつは
給食室からのプレゼント
お楽しみパフェでした♡





下はチョコババロア
上にはロールケーキやいちご
コーンフレークがのっています！

顔写真は、給食の時の可愛い顔を
撮らせて頂きました。
このプレート給食室のみんなで心を込めて
作りました！

裏はメッセージ入りです。





おやつにとても喜んでくれた年長さんですが
中にはいちごの苦手な子もいて
最後に苦手なもの出しちゃって
ごめんねって気持ちでいっぱいになりました。。。
でも、頑張って食べようとチャレンジしてくれた姿が
頼もしくとてもかっこよかったです
ありがとう！！



毎日給食をたくさん
食べてくれて
ありがとう！！！
小学校でもたくさん給食を食べて
心も身体も大きくなってくださいね。



私事ですが3月末を持ちまして
長年務めさせて頂きましたこども園を
退職することとなりました。
さみしくてたまりません。
4月からは子供との時間を今より
作りながら大好きな仕事も
続けていきたいと思っています。

今までブログを読んでくださった皆様
関わって下さった皆様
本当にありがとうございました！！

かなやまこども園で働けた時間と出会いは
宝物です♡


このブログは本日で終了となりますが
４月からもかなやまこども園の給食ブログは
引き継いでもらえますので
そちらもぜひ見て頂けたら嬉しいです！
今まで本当にありがとうございました。



  

メニュー





麦ごはん（麦・お米）
ドライカレー♡（合いびき肉・玉ねぎ・人参・ピーマン・コーン・にんにく・しょうが）
チキンナゲット
レモンドレッシングサラダ（サラダチキン・キャベツ・きゅうり・カリフラワー）
バナナ

♡　お米はすがたらいすさんで作られたものです


今年度最後の給食は
リクエストメニューにも出ていた
ドライカレーでした！
今日はどのメニューも
いつもより多めに作りました。
よく食べてくれました＾＾



今のクラスで食べる最後の給食の時間
どのクラスも楽しそうでした！
そして、年長さんは園での最後の給食となりましたが
今日も山盛り食べる姿が頼もしかったです！！

たくさん給食を食べてくれて
ありがとう



今日のおやつは
いつもより豪華なおやつでした♡
次のブログでご紹介します。

子供たちの喜ぶ顔が
たくさん見れて幸せでした＾＾



昨日はお忙しい中
美味しいお弁当をありがとうございます。
年長さんのお弁当を覗くと
子供たちの大好きなものがたくさん入っていたり
手紙が入っていたり・・・
お弁当での親子のコミュニケーションが
素敵だなぁと思いました。
年長さんの保護者の皆様
毎月のお弁当作りありがとうございました！
そして本当にお疲れ様でした  

メニュー


ツナと昆布のパスタ（パスタ・ツナ・玉ねぎ・しめじ・塩昆布・ピーマン）
コーングラタン♡
ほうれん草サラダ（ほうれん草・キャベツ・コーン・ハム）
オレンジ

♡　しめじは小坂産です
♡　ほうれん草は今井農園さんで作られたものです


今日のコーングラタンは既製品ですが
卵・乳・小麦不使用のアレルギー児の子にも
食べてもらいやすいものです。
クッキーのようなサクサクの器の中に
コーンクリームが入っています。
子供たちに人気のメニューです。
クラスに何人かは、中だけ先に
食べてしまう子いますね（笑）

和風パスタも子供たちは大好きです！
しめじもたっぷり入るので
きのこの旨味で美味しくなります。
きのこの苦手な子も、これなら食べられるって子が
今までに何人もいました＾＾

今日は年長さんは
遊戯室で広々とテーブルを置き
年長さん全員で給食を食べました。
保健師さんも一緒に食べてもらえました＾＾

みんなパスタ山盛り盛り付けられているのを見て
年少さんの時にはこんなに食べられなかったよね~と
先生方と成長をしみじみと感じました。
野菜も、きゅうり１個からスタートした子も
今は一人前食べられるようになっていたり
この３年間での成長はすごいですね！！！


明日は今年度最後のお弁当の日となります。
年長さんは、園での最後のお弁当の日ですね
お忙しい中すみませんが
美味しいお弁当をお願い致します！
毎月のご協力、とても感謝しています。


２５日は、今年度最後の給食です。
ドライカレーなのでお楽しみに♡
そして最後のデザートは、キャラメルプリンです！
そして、年長さんにはお楽しみパフェを作ります♡
全員そろって食べてもらえますように！
  

メニュー


麦ごはん（麦・お米）
たぬき汁（こんにゃく・人参・大根・チンゲン菜・ねぎ・えのき
にじますの唐揚げ
　※ひよこ組　にじますの甘露煮
しらすのカリカリサラダ（キャベツ・人参・わかめ・しらす）
紫芋チップ　
　※未満児さん　チーズ

♡　お米はすがたらいすさんで作られたものです
♡　こんにゃくはさかえやさんで作られたものです
♡　にじますの開きは小坂淡水さんで作られたものです

にじますの唐揚げは
にじますの開きに、米粉(金山産）をまぶして
揚げたものです。
このにじます、とっても美味しくて
カリカリでおせんべいみたいなので
子供たちも大好きです。
大人のお酒のつまみにもなりますよ。

小坂淡水さんで購入できます。
うちでもよく買ってにじますの唐揚げ作ります！
子供たち、気づくと４，5枚食べていることも・・・（笑）


たぬき汁は、野菜のみですが
お出汁と野菜の旨味で美味しくなります。
うちで作るより、給食の方が美味しく感じるのは
たっぷりの野菜から出る旨味が違うんやろなぁと思っています。


サラダに入ってるしらすを見て
「目がたくさんでこわい！」と
言った子がいたそうです。笑
たしかに！！

今日は顎が鍛えられるメニューでしたが
頑張って食べてくれた子供たちでした。


明日の給食は、リクエストメニューのコーングラタンに
ツナと昆布のパスタです！
  

メニュー


麦ごはん（麦・お米）
豆腐のスープ（豆腐・えのき・ハム）
ビビンバ♡（豚肉・しょうが・にんにく・ほうれん草・もやし・人参・コーン）
きゅうりのナムル（きゅうり・大根・切干大根・わかめ）
オレンジ

♡　お米はすがたらいすさんで作られたものです
♡　豆腐は戸谷豆腐店さんで作られたものです
♡　ほうれん草は今井農園さんで作られたものです


ビビンバは、野菜たっぷりですが
人気のメニューです。
シンプルな味付けですが、しょうがとにんにく、胡麻油が効いて
美味しいです＾＾

お家だと、温玉をのせたり
ごまや刻み海苔を足すと美味しく食べられます＾＾

レシピはこちら
https://cookpad.com/recipe/5713541



＊＊＊おやつ＊＊＊

今月の９日に、給食室の都合で
作ることのできなかった
煮干しゴマチップをこの日に変更させて頂きました。

よく噛める、カルシウムも摂れるおやつです♡

レシピはこちら
https://cookpad.com/recipe/6044617

甜菜糖の甘味、美味しいです。
  

メニュー





食パン&ジャムマーガリン
米粉のかぼちゃシチュー♡（ウインナー・かぼちゃ・玉ねぎ・人参・ほうれん草・パセリ・豆乳）
鶏肉のレモン煮♡
チップスサラダ（キャベツ・人参・きゅうり・ポテトチップス）
ミニゼリー

♡　ほうれん草は今井農園さんで作られたものです

今日は年長さんのリクエストメニューが
２つも入った給食でした＾＾

かぼちゃのシチューは
金山産の米粉でホワイトソースを作っています。
鶏肉のレモン煮の唐揚げの衣も
米粉で作りました。
小麦粉と同じように米粉も扱えますので
おうちでも小麦粉の代わりに米粉を
使ってみてくださいね！
かぼちゃの色にほうれん草の緑が映えました！


シチューは米粉と豆乳で優しいお味に♡
唐揚げは米粉のおかげでカラッと揚がります。
米粉は油の吸収率を抑えてくれるので
唐揚げも小麦粉で作るよりヘルシーに仕上がります。

やっぱり手作りの唐揚げは美味しいですね♡
これに、ささみのレモン煮のレモンだれをかけたので
子供たちもとても喜んで食べてくれました！



明日もリクエストメニューです！
ビビンバ丼です。
おやつは、９日の日に作れなくなった
煮干しゴマチップを出しますので
変更をよろしくお願い致します。


  

メニュー




味噌煮込みうどん♡（鶏ミンチ・人参・油揚げ・干しシイタケ・なると・ねぎ）
いろどりソテー（ウインナー・ほうれん草・コーン・しめじ・じゃが芋）
大根サラダ（大根・人参・きゅうり・ツナ）
りんご

♡　油揚げは戸谷豆腐店さんで作られたものです
♡　ほうれん草は今井農園さんで作られたものです

今日は年長さんには200mlのパック牛乳が
ついています。
200mlも楽々と飲めてしまえている年長さん！
小学校へ行って牛乳に苦戦する心配は
なさそうですね＾＾
200mlの牛乳がつくのは今日が最後です。
100mlのパック牛乳は最後までつきますので
頑張って飲んでくださいね♡


味噌煮込みうどんは年長さんのリクエストメニューです。
かなやまこども園の味噌煮込みうどんには
味噌を３種類使います。
そのほうが味が決まるんです。
薄味ですが、干しいたけや油揚げからの
お出汁も出るので美味しく食べられます。

うどんは、食塩を使っていないうどんを使っています＾＾



いろどりソテーも人気メニューです。
ウインナーとコーンは子供たち好きな子が多いですね！
味付けは塩のみです。


教室を回ると
『うどん美味しい♡』と声をかけてくれた子が
たくさんいました！
３月はあっという間ですが
カレンダーを見てみたら給食を作るのも
あと５日！！！
びっくりしました。
ということは、年長さんがこども園の給食を食べるのも
あと５日です。
この５日間は、どれも食べてほしいメニューばかりです。
リクエストメニューだらけです♡
給食の時間も楽しんでくださいね♡


明日は鶏肉のレモン煮に、米粉のかぼちゃシチューです。


＊＊＊おやつ＊＊＊

麦茶　&　きな粉おはぎ





１月のリベンジおはぎ
成功しました（笑）
美味しいおはぎが作れて満足です！
園長先生の育てて下さったもち米
おこわにしたり、おはぎにしたり
とても美味しく頂けました。
ありがとうございました！  

メニュー





麦ごはん（麦・お米）
ABCスープ（マカロニ・人参・玉ねぎ・パセリ）
手作りハンバーグ♡（合いびき肉・玉ねぎ・人参・豆乳）
フレンチサラダ（キャベツ・きゅうり・人参）
プルーン

♡　お米はすがたらいすさんで作られたものです


今日は手作りハンバーグでした！
大量のハンバーグを作るのはなかなか大変なので
頻繁にはメニューに入れられませんが
年長さんのリクエストにもあったし
３月だし！ということで頑張りました＾＾


子供たちも先生も喜んで食べてくれました！
おかわり分もきれいに食べて返ってきました。
廊下で会った先生にも、
ハンバーグ美味しかった♡と声をかけてもらえました。


ソースも手作りです。
ソース・ケチャップ・しょうゆ・三温糖
豆乳ホイップも入れて味をまろやかにしています。


今年のリクエストメニューには
入ってきませんでしたが
ABCスープも人気のメニューです。
野菜たっぷりでも見て楽しいマカロニが入っているだけで
食べられるんですね。
うちの子も、このマカロニで作るスープの野菜は
すんなり食べられます！（サラダなどは苦戦しまくりです　笑）



明日のおやつは
きな粉おはぎです♡
またまた園長先生の育てて下さった
もち米が活躍します。
きな粉に少しだけ抹茶も加えて作ってみます。
  

メニュー


麦ごはん（麦・お米）
豚汁（豚肉・ごぼう・人参・大根・ねぎ）
さばの照り焼き
ほうれん草のマヨ和え（ほうれん草・もやし・人参・白菜・かまぼこ）
ミニフィッシュ

♡お米はすがたらいすさんで作られたものです
♡ほうれん草は今井農園さんで作られたものです


給食だよりには
小松菜のマヨ和え　となっていましたが
ほうれん草に変更させて頂きました。


今日の年中さんの給食日誌には
お散歩でたくさん歩き疲れた子供たちですが
給食を食べて復活しました！と
書いてありました＾＾
いつも保育士さんが書いてくれる日誌のコメントに
励まされている給食室です。


ほうれん草は、採れたて新鮮なものが
届きます。
ゆで汁の色も、スーパーで買うものとは違って
綺麗な緑です。
新鮮な野菜を食べられるのはありがたいですね＾＾

  

遅くなりましたが
３月１１日は年中さんのおやつで
子供たちが自分でホットケーキに
トッピングをしました！

おやつの前から
ホットケーキ楽しみ♡と声をかけてくれる子が
何人もいました＾＾








給食室で焼いたホットケーキは
ふわふわしっとりの自信があります（笑）
先生たちにもふわふわ加減
褒めて頂けました。
せっかく食べるなら美味しいものを食べてほしい！
どうやったらふわふわ感が保てるのか
考えています。

おかわりもきれいに食べてくれた年中さんでした♡
来年は、ホットケーキを焼くところも
出来るといいですね！


１２日には、未満児さんのおやつに
ホットケーキを出しました＾＾
未満児さんは、給食室で
可愛くトッピングして出しました（写真撮り忘れました）
お昼寝から覚めると
ホットケーキにテンションの上がる子供たちの姿が
可愛かったです♡