2021年03月18日

3月18日*給食

メニュー
3月18日*給食


3月18日*給食

食パン&ジャムマーガリン
米粉のかぼちゃシチュー♡(ウインナー・かぼちゃ・玉ねぎ・人参・ほうれん草・パセリ・豆乳)
鶏肉のレモン煮♡
チップスサラダ(キャベツ・人参・きゅうり・ポテトチップス)
ミニゼリー

♡ ほうれん草は今井農園さんで作られたものです

今日は年長さんのリクエストメニューが
2つも入った給食でした^^

かぼちゃのシチューは
金山産の米粉でホワイトソースを作っています。
鶏肉のレモン煮の唐揚げの衣も
米粉で作りました。
小麦粉と同じように米粉も扱えますので
おうちでも小麦粉の代わりに米粉を
使ってみてくださいね!
かぼちゃの色にほうれん草の緑が映えました!


シチューは米粉と豆乳で優しいお味に♡
唐揚げは米粉のおかげでカラッと揚がります。
米粉は油の吸収率を抑えてくれるので
唐揚げも小麦粉で作るよりヘルシーに仕上がります。

やっぱり手作りの唐揚げは美味しいですね♡
これに、ささみのレモン煮のレモンだれをかけたので
子供たちもとても喜んで食べてくれました!



明日もリクエストメニューです!
ビビンバ丼です。
おやつは、9日の日に作れなくなった
煮干しゴマチップを出しますので
変更をよろしくお願い致します。



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Posted by kanayamaho.you at 21:02│Comments(0)給食
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