◆＊かなやまこども園ごはんBLOGⅢ＊◆

  

来月の金山児童館のイベントで
小学生向けにアイシングクッキーのイベントを
やらせて頂きます。
育休中に所得した資格、金山で活かせることが
できてうれしいです。


さっそく予約してくださったみなさん
ありがとうございます！
お便りに写真を載せられなかったんですが
こんな感じのクッキーを楽しく作れたらと思います。






当日は色はピンク色なども準備できたらと思います。
クッキーの形もまだ検討中です♪


わたしも初めてのことなので
不手際もあるかもしれませんが
楽しく作ってもらえるよう頑張ります＾＾

来て下さる皆さん、お楽しみに♡
  

メニュー
麦ごはん（お米・麦）
鶏肉と白菜のスープ（鶏肉・白菜・玉ねぎ）
高野豆腐のカップ焼き（高野豆腐・豆乳・ツナ・チーズ・玉ねぎ・粉チーズ）
れんこんとセロリのきんぴら（レンコン・セロリー・人参・ツナ）
ミニゼリー

♡　お米はすがたライスさんで作られたものです


高野豆腐のカップ焼きは人気メニューです。
高野豆腐を豆乳で戻し、ツナ・玉ねぎ・チーズ・マヨドレを混ぜて
オーブンで焼いたものです。
今まではパン粉を上にまぶして焼いていましたが
アレルギー対策でパン粉は不使用としました＾＾

レシピはこちら♡



きんぴらに入ったセロリーは
さほど気にすることなく食べられます！
レンコンをシャキシャキに仕上げるのが
ポイントです♪


今日は中学校の子が園に職場体験にきてくれました！
今のこども園がNPOになって１年目の年長さんが
もうこんなに大きくなったの！とびっくりしました
１年目は特別思い入れもあって
子どもたちの大きくなった姿を見て
一人でじーんとしてしまったわたしです。

明日は魚メニューです♪
  

メニュー
中華風まぜごはん（お米・豚ミンチ・ねぎ）
わかめスープ（わかめ・玉ねぎ・人参）
揚げしゅうまい
コロコロポテトサラダ（じゃがいも・きゅうり・コーン・ツナ）
チーズ


♡　お米はすがたライスさんで作られたものです



今日は混ぜご飯だったので
どのクラスもよく食べてくれていました！
ミンチのお肉を中華風に味付けして
炊いたご飯に混ぜています＾＾
炊き込みごはんより簡単に
混ぜご飯が出来るのでおすすめです♪



今日もどのメニューもよく食べてあり
残食もなかったです＾＾


明日はおにぎりの日です





保護者の皆さま、金曜日のお弁当作りに
土曜日の環境整備にお疲れ様でした！！
わたしは土曜日は子どもの園の環境整備に行かせて
頂いたので参加できずでしたが
お休みの日に園のためにお仕事して下さった皆さま
ありがとうございました

  

メニュー
白パン
かぼちゃうだー（かぼちゃ・玉ねぎ・人参・クラッカー・豆乳・粉チーズ）
鶏肉のカレー焼き（鶏肉・にんにく）
チップスサラダ（キャベツ・ほうれん草・人参・コーン・ポテトチップ）
プルーン


♡　かぼちゃは金山の方が作ってくれたものです（朝取横丁）
♡　ほうれん草は今井農園さんのものです



かぼちゃうだー、今日はいつもの牛乳でなく
豆乳を使って作りました！
脂質も抑えられてヘルシーですね！
くだいたクラッカーを入れるとボリュームUPします。
朝ごはんにもおすすめです♡
今日のかぼちゃ、とっても甘くて皮も柔らかく煮えて
おいしかったです！




  

お月見メニュー

洋風ちらし寿司（お米・ハム・チーズ・ピーマン・コーン）
レンコンチップス
チキンサラダ（サラダチキン・キャベツ・きゅうり・大根）
お月見ゼリー


♡お米はすがたライスさんで作られたものです



洋風ちらし寿司、人気でした♡
酢飯にサラダチーズ、合いますよ。
今日、使用したハムは
卵・乳・小麦不使用のアレルギーの子も食べられるハムです！

レンコンチップはいつも人気です♪
じぐざぐ食べを忘れて
最初に食べてしまう子が続出でした（笑）


デザートは黄桃をお月様に見立てたゼリーです♪
今回は年少さんも黄桃をそのまま頑張って食べました＾＾
お月様に見える？って聞くと
見えない！っていう子がけっこういました（笑）





  

メニュー
麦ごはん（お米・麦）
白味噌汁（わかめ・じゃが芋・豆腐・ねぎ）
鮭の人参ころも焼き（鮭・にんじん）
ひじきの炒め煮（鶏肉・ひじき・人参・こんにゃく）
梨

♡お米はすがたライスさんで作られたものです
♡こんにゃくはさかえやさんで作られたものです


和食メニューでしたが残食もなくよく食べてくれていました！
煮物は苦手な子もいましたが
盛り付けられた分は頑張って食べることができたようです＾＾
苦手なものは、家だとなかなか口をつけないかもしれませんが
園で友達や先生と食べると、食べられる子いますね！
（うちの子もそうです・・・）
雰囲気が大事なんですかね！
いつも給食はありがたいなぁと保護者側になって
改めて思っています。


鮭のにんじんころも焼きは
みじん切りにした人参とマヨドレを合わせたものを
鮭の上にのせて焼いたメニューです。
もともと、溶き卵も混ぜて作っていたメニューですが
アレルギーを考慮して今のメニューになりました＾＾





さらに、チーズをのせて焼いても美味しそうです♡


  

３日文まとめての更新になってしまい
すみませんでした



12日＊給食




メニュー
親子丼（発芽玄米・お米・鶏肉・卵・たまねぎ・かまぼこ・三つ葉・干しいたけ）
金時豆の甘煮
ほうれんそうのおひたし（ほうれん草・もやし・人参）
オレンジ

♡　お米はすがたライスさんで作られたものです
♡　ほうれん草は今井農園さんで作られたものです


金時豆の甘煮は苦手な子も少しいるようでしたが
甘めの味付けが好きな子も多く
おかわりもよくしてくれたそうです。
金時豆は脂質がほとんど含まれていません♪
ビタミン類や、鉄、カルシウムも含んでいるので
意識して食べたいですね！
この時期は栗と一緒に煮たりすると美味しいです！





１３日＊給食





メニュー
麦ごはん（麦・お米）
肉団子とマロニーのスープ（肉団子・マロニー・玉ねぎ・パセリ）
ちくわのチーズ焼き（ちくわ・かつお節・チーズ）
小松菜のサラダ（小松菜・キャベツ・コーン）
りんご

♡　お米はすがたライスさんで作られたものです
♡　りんごは伊那谷農園さんのものです


ツルツルの入ったスープは
いつも人気です！
マロニーや、春雨、パスタ、そうめんなど・・・
一緒だと野菜も食べやすくなります＾＾

ちくわのチーズ焼きはごはんに良く合います。
私もお弁当によく入れたりします。
切った
ちくわの上にマヨドレ、かつお節を和えたソースと
チーズをのせて焼くだけの簡単メニューです。
おうちだとトースターで簡単に出来ますよ＾＾





１４日＊給食





メニュー
麦ごはん（麦・お米）
かぼちゃの味噌汁（かぼちゃ・玉ねぎ・わかめ・油揚げ）
鶏肉のスタミナ焼き（鶏肉・しょうが・にんにく）
大根の即席漬け（大根・きゅうり・人参・塩昆布・つぼ漬け）
小魚



♡　お米はすがたライスさんで作られたものです
♡　かぼちゃは金山の方が作られたものです（朝取横丁）



お味噌汁のかぼちゃは皮ごと入ってます。
やわらかく煮てあるので
気にならず食べられます♪

鶏肉のスタミナ焼きは
新メニューでした！
しょうがとにんにくを入れたソースに漬けて
焼きました＾＾
好評でした♡


明日から三連休です。
良い休日をお過ごしください☆  

メニュー
きのこの炊き込みごはん（お米・えのき・しめじ・人参・さつまいも・ツナ）
豆腐のすまし汁（豆腐・なると・わかめ・お麩）
焼きししゃも
大根の酢の物（大根・きゅうり・人参）
バナナ

※ひよこ組さんはししゃもの代わりにカレイのフライです


♡　お米はすがたライスさんで作られたものです


今日の炊き込みごはんは秋を感じる具材でした♪
さつま芋も甘く仕上がりました＾＾
きのこたっぷりできのこのうま味で良い味になりました。
やっぱりたくさんの量で炊くと美味しいですね！

子どもたちにも人気でした！
とくにさつま芋！好きな子多いですね。
来月の試食会はさつま芋ごはんどうかなって考えてます。

今日の酢の物の大根やきゅうり
いつもよりちょっと厚めに切りました。
いろんな形態の野菜を食べ慣れてほしいなぁと思います！
酢の物の残食ありませんでした＾＾
  

メニュー
肉みそソースパスタ（ソフト麺・豚ひき肉・大豆たんぱく・玉ねぎ・人参・しょうが・干しいたけ）
星ポテト
ツナサラダ（ツナ・キャベツ・きゅうり）
ピピピチーズ


昨日は大雨警報が発令されたため
お休みの子が多かったです。
大雨警報のときには
保育の必要な子どもたちは登園することが
出来るため、園では通常通りの給食でした。
余るやろうと思いましたが
子どもたちも先生も頑張って食べてくれたようで（笑）
残食も少なかったです。


肉みそソース人気です♪
園で茹でたパスタも美味しいですが
ソフト麺はやっぱり給食！って感じがしますね。





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おやつ

牛乳　＆　抹茶タフィー（未満児さんはおにぎり）



今日は抹茶パージョンです
意外と子どもたち抹茶好きですね！
よく噛めるのでアゴが疲れるおやつです＾＾


  

メニュー
発芽玄米ごはん（発芽玄米・お米）
ツナカレー（ツナ・豚ミンチ・玉ねぎ・人参・じゃが芋・にんにく・スキムミルク）
チキンナゲット
グリーンサラダ（キャベツ・きゅうり・ブロッコリー）
りんご

♡お米はすがたライスさんで作られたものです

今年も長野の伊那谷農園さんの季節が
やってきました！
昨日の梨も伊那谷さんです。
今年もとっても美味しいです♡


園ではりんごや梨は
未満児さん以外、皮つきで食べてもらっています。
食べ慣れず、苦手な子もいるようですが
皮にも栄養があるので頑張って食べてもらいたいです＾＾


今日のカレー、人気でした！
うちでもよく作るんですが
やっぱり園だと大量の野菜を炒める分
野菜のうま味がうちで作るより出ますね。


今日はいつもより野菜の切り方を大きくしました。
年長さんはあと半年もすると小学校に上がります。
小学校へ入ったときに園の給食とのギャップに
苦戦する子もいるようです。
園でもできる範囲で、小学校にあがったときに
子どもたちが給食で苦戦することのないよう
考えていきたいと思います。


今日のカレー、ごはんも多めに炊きましたが
もうちょっと欲しかったクラスもあったみたいです。
食欲の秋ですね♡


週末、天気悪そうですが
楽しく過ごして下さいね！
体調を崩している子は、ゆっくり休んで
月曜日に元気に登園してくれることを
願っています！