◆＊かなやまこども園ごはんBLOGⅢ＊◆

  

メニュー






年長さんの女の子♡

麦ごはん（麦・お米）
たぬき汁（こんにゃく・人参・大根・チンゲン菜・えのき・ねぎ）
にじますの甘露煮
わかめの酢の物（わかめ・きゅうり・もやし・かまぼこ）
バナナ

♡　お米はすがたらいすさんで作られたものです
♡　こんにゃくはさかえやさんで作られたものです
♡　にじマスの甘露煮は小坂淡水さんで作られたものです

今日は和食メニューでした。
和食はじぐざぐ食べがしやすいと思いますが
クラスを回ると
じぐざぐ食べ、つい忘れちゃう子いますね＾＾
やっぱり最後にごはんが残る子が
多い気がします。
その都度声かけをさせてもらっていますが
少しずつ、定着していくとよいなぁと思います。


＊＊＊おやつ＊＊＊
牛乳　＆　抹茶タフィー

抹茶味も人気です♪
意外と抹茶のアイスなどが好きな子
多くてびっくりします。
色もきれいな黄緑色に仕上がったんですが
写真を撮り忘れてしまいました＾＾；
  

まとめての投稿すみません。

２５日給食





麦ごはん（麦・お米）
豆乳汁（鶏肉・白菜・豆腐・豆乳）
肉じゃが（豚肉・人参・玉ねぎ・じゃがいも）
小松菜とコーンの和え物（小松菜・キャベツ・コーン・わかめ）
ミニゼリー

♡　お米はすがたらいすさんで作られたものです


豆乳汁はかつお出汁ベースのだし汁に
味付けは白みそです。
豆乳を入れるとちょっと洋風っぽくなり
美味しいです♡







２６日給食




しょうゆラーメン（麺・豚肉・なると・もやし・ねぎ・にら）
揚げ餃子
ブロッコリーと豆のサラダ（ブロッコリー・人参・サラダチキン・大豆）
りんご

♡　リンゴは長野の伊那谷農園さんで作られたものです


ラーメンは安定の人気メニューです。
今回はちょっと味を薄くしすぎたかな？と思いましたが
子供たちはよくおかわりもしてくれたそうです。
ニラも、ラーメンの具に入れると
食べやすいですね！

ブロッコリーと豆のサラダは
サラダの大豆が苦手な子もいると思い
サラダチキンやマヨネーズ味で
食べやすくしてあります。
ことり組さんには。今回は大豆も入れてみました！
食べなれないからか、味がないからか
ちょっと苦戦する子もいました＾＾；

麺類の日は、サラダもよく噛める食材を使っています♪


  

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食パン＆ジャムマーガリン
ABCスープ（アルファベットマカロニ・玉ねぎ・白菜・人参・パセリ）
鶏肉のカレー焼き（鶏肉・にんにく）
コールスローサラダ（キャベツ・人参・きゅうり・ほうれん草）
プルーン


♡　ほうれん草は今井農園さんで作られたものです




ABCスープは年長さんのリクエストメニューでした！
教室へ行くと
『これわたしがリクエストしたやつ！』と教えてくれる子も
いました。
マカロニの形が可愛いだけで
盛り上がりますね！
このマカロニは、アルファベットだけじゃなくて
数字も入ってます。


鶏肉のカレー焼きもリクエストメニューでした♡
２月から３月にかけて給食には
リクエストメニューが盛りだくさん入ってます！
給食だよりの♡のマークがついたメニューは
要チェックしてくださいね。




＊＊＊今日のおやつ＊＊＊

新メニューです♪
にぼしゴマチップ

好評でした！
さっそく作り方を聞いて下さった保育士さんもみえました＾＾




甜菜糖の甘味がおいしいです！

レシピはこちら
https://cookpad.com/recipe/6044617


給食ではこの煮干しを使っています。
小さめなので、うちの３歳の娘でも食べられます！
（２歳のころから食べてます）

  

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ツナと塩昆布パスタ（パスタ・ツナ・玉ねぎ・しめじ・ピーマン）
かぼちゃグラタン
さつまいもサラダ（さつまいも・きゅうり・人参・コーン）
バナナ　
煮干し


今日はパスタメニューでした。
ソフト麺も人気ですが
給食室で茹でるタイプのパスタも
人気があります＾＾
子供たちがよく食べてくれるようになってきたので
少し量を多く作ってみました！

かぼちゃグラタンは
皮がサクサクでおいしいです。
年長さんのリクエストメニューにも
入っていました！
卵・乳・小麦不使用で
コンタミネーションにも配慮されている
製品なので、とてもありがたいです。
味もいろんな種類がありますが
今回はかぼちゃでにしました♪

さつまいもサラダは
さつまいもは噛めるほどの固さに茹でてあります。
マッシュしたサラダもおいしいですが
麺類の日は副菜をなるべく噛めるものに
したいなぁと思っています。



明日はパンメニューです！
手作りおやつは新メニューが出ます。
失敗しないよう頑張ります（笑）
  

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おにぎりの日
ゆかりごはん（麦・お米）
豆腐の味噌汁（豆腐・油揚げ・里芋・ねぎ）
鶏肉のバターじょうゆ炒め（鶏肉・玉ねぎ・じゃが芋・人参・ピーマン）
春雨サラダ（春雨・きゅうり・人参）
りんご

♡　お米はすがたらいすさんで作られたものです
♡　お豆腐と油揚げは戸谷豆腐店さんのものです
♡　りんごは長野の伊那谷農園さんで作られたものです


今日は月に一度のおにぎりの日だったので
子供たちは好きな形におにぎりを作って食べました。

鶏肉のバターじょうゆ炒めなどの炒め物は
年少さん、年中さんの中には
箸で食べるのが慣れない子もいますが
だいぶ上手に食べられるようになったように思います！

春雨サラダは安定の人気メニューです。
おかわりにもよく来てくれたそうです＾＾


明日はパスタメニューです♡

今日は小坂から出勤したんですが
小坂は、道路にも雪が積もってました！
金山に向かうにつれて雪がなくなり。。
大人は雪がないとありがたいですが
子供は雪遊びしたいよなぁと
少しは雪積もってほしいなと思った朝でした  

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年中さんのテーブルです
女の子グループでした＾＾



麦ごはん（麦・お米）
もずくスープ（もずく・なると・玉ねぎ・人参）
さばのみぞれ煮
キャベツの甘酢和え（キャベツ・人参・大根）
ピピピチーズ


♡　お米はすがたらいすさんで作られたものです


今日は和食メニューでした。
もずくスープは、子供たちの中には
初めて食べる子もいたみたいですが
クセもなく食べやすいと思います。
見た目で苦手！と思う子いるかもしれませんね＾＾；
『スープにみみずが入っとるー！！』と
盛り上がっている男の子たちもいました（笑）






酢の物にするよりも
スープの方が子供達には食べやすいかなと思います。
おうちでもずく酢をよく食べるよ！って話してくれた子も
何人かいました。
おうちで習慣的に食べることができているのは
素晴らしいですね！




＊＊＊今日のおやつ＊＊＊

牛乳　＆　ハム＆コーンマフィン






今日のマフィンには
ハム、コーン、玉ねぎがたっぷり入っています。
いい感じに膨らみました＾＾



  

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ドライカレー（麦・お米・合いびき肉・大豆たんぱく・玉ねぎ・人参・セロリ・ピーマン・にんにく）
ハートのハンバーグ
キャベツとりんごのサラダ（キャベツ・人参・りんご）
ハートのココアプリン

♡　お米はすがたらいすさんで作られたものです


今日はみんなの大好きなメニューばかりでした！
バレンタインということで
ハートづくしです♡

ドライカレーには、野菜がたっぷり入ります。
よく炒めるのでとっても甘いです＾＾

年少さんのクラスへ行くと
ドライカレーを食べて
『目が回るほど美味しい♡』と言ってくれた子が＾＾
かわいい表現をしてくれてありがとう！

サラダのりんごには喜ぶ子がほとんどですが
中には苦手な子もいたようです。
サラダに入ってるフルーツは大人も好みが分かれますね！

ハートのハンバーグは
卵・乳・小麦不使用で
コンタミネーションにおいても
アレルギーの子に配慮してあるものです。

今日はカレーにのせて
ハンバーグカレーにして食べてもらっていいですよと
お伝えしたんですが・・・





ハンバーグにカレーをちょこんと乗せている子が
いました
可愛くて笑ってしまいました＾＾
子供たちのこんな姿に癒されますね！





良い週末をお過ごしください★

  

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年中さんの盛り付けです


ロールパン
コーンスープ（コーン・人参・玉ねぎ・パセリ・豆乳）
ポークケチャップ（豚肉・玉ねぎ・じゃが芋・しめじ・ピーマン）
フレンチサラダ（キャベツ・きゅうり・人参・カリフラワー）
りんご

♡　リンゴは長野の伊那谷農園さんで作られたものです
♡　しめじは小坂産です


今日はパンメニューでした。
パンをスープにつけて食べる子を
よく見かけました。

コーンスープはクリームコーンと豆が
たっぷり入っってます＾＾
多めに作ったんですが
空っぽになって返ってきました！

今日はスープの苦手な子が
一番にスープを食べきることができ
先生やまわりの友達が大喜びしている姿を見かけました。
食べた本人もとても嬉しそうで♡
こんな体験の積み重ねが
食べられる！という自信に繋がっていくんですね！


ポークケチャップは
米粉を振ってから調味料を加えるので
ソースがよく絡んで
薄味でもおいしく食べられます！

フレンチサラダもよく食べてありました。
最近やサラダの野菜を１．５ｋｇ～２ｋｇほど増やして
作っていますが
野菜をよく食べてくれてありがたいです！


明日はバレンタインですね♡
給食もバレンタイン仕様になっています！
ドライカレーお楽しみに  

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年少さんの盛り付けです


麦ごはん（麦・お米）
れんこんのすりおろし汁（鶏肉・大根・ねぎ・れんこん・かまぼこ）
揚げ豆腐の肉みそかけ（揚げ出し豆腐・人参・玉ねぎ・鶏ミンチ）
ほうれん草の和え物（ほうれん草・白菜・人参・きゅうり）
ミニゼリー


♡　お米はすがたらいすさんで作られたものです
♡　ほうれん草は今井農園さんで作られたものです


今日は和食メニューでした。
れんこんのすりおろし汁は
すり下ろしたれんこんと、みじん切りにしたれんこんを
たっぷり入れたスープです。
れんこんを入れることでとろみが付き
体が温まりますよ＾＾
野菜の苦手な子も、すりおろしてしまえば
食べやすいと思います！
写真では沈んでしまっていますが
今日はお花の形のかまぼこが入っています。
ちょっとしたことですが
子供たちはとても喜んでくれたり
何個入ってるかで盛り上がったりしています。
卵・乳・小麦不使用のかまぼこなので
みんなに食べてもらえます！


揚げ豆腐の肉みそかけは
肉みそが毎回大人気です♡　　

レシピはこちら

https://cookpad.com/recipe/2784792


ごはんにも、おでんにもお豆腐にも
合うんです＾＾


明日は月に2回のパンメニューの日です♪

  

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麦ごはん（麦・お米）
ミートボールスープ（ミートボール・玉ねぎ・人参・キャベツ）
さわらの味噌焼き（さわら）
切り干し大根のサラダ（切り干し大根・きゅうり・人参・大根）
プルーン

♡　お米はすがたらいすさんで作られたものです

今日のミートボールスープ
気教室を回ると『おいしい♡』と声をかけてくれた子が
たくさんいました。
野菜スープにミートボールを入れただけですが
子供たちのミートボールの人気度は
高いですね！！
ミートボールは、卵・乳・小麦不使用のものを
使っています＾＾


さわらの味噌焼きは
ごはんによく合うおかずでした！

切り干し大根のサラダも
意外と子供たちは食べてくれます。
煮物よりも、シャキシャキした歯ごたえのサラダの方が
食べやすい子もいるかもしれませんね！
給食では一度サッと茹でていますが
ご家庭でサラダにする場合は
何回か洗って、お湯で戻せば
すぐにサラダとして使ってもらえます。



明日はお休みですね。
平日の休みは特別うれしいかもしれません＾＾
楽しく過ごしてくださいね！
わたしは、娘とバレンタインのチョコ作りです！