◆＊かなやまこども園ごはんBLOGⅢ＊◆

  

メニュー
ボロネーゼパスタ（パスタ・合いびき肉・なす・人参・玉ねぎ・にんにく・トマト）
かぼちゃのココット（かぼちゃ・コーン・クリームコーン・チーズ・ベーコン）
キャベツのレモン風味サラダ（キャベツ・人参・きゅうり・小松菜）
小魚
　※未満児さんはチーズ



今日はパスタメニューでした。
ボロネーゼはひき肉とトマト、玉ねぎ・人参なの野菜で作るパスタのことです。

今日のパスタのなすとトマトは
園の畑で採れた野菜です♪
トマトはプロセッサーで細かくして
ペースト状にして使いました。
子どもたちの大好きなケチャップやソースがベースの味なので
なすも食べやすかったと思います！

レシピはこちら♡
今日は砂糖をれないバージョンで作りました。

https://cookpad.com/recipe/2897796

サラダに入っているきゅうりも園の畑産です♪


かぼちゃのココットは人気メニューです。
おうちでもぜひ作ってもらいたいので
レシピ近々載せますね！


明日はお弁当の日です。
毎月申し訳ないですが、ありがとうございます！
子どもたちはとっても楽しみにしている日です＾＾

宜しくお願いいたします。


  

メニュー
麦ごはん（麦・お米）
ポテトソープ（じゃがいも・人参・玉ねぎ）
白身魚のレモン風味（メルルーサ）
ブロッコリーサラダ（ブロッコリー・キャベツ・人参・ツナ）
りんごゼリー
※献立表にはレモンムースとなっていましたが
都合によりりんごゼリーになりました
楽しみにしてくれていた子もいたのにすみません。
レモンムースは８月6日に出します＾＾


なんと写真を撮り忘れてしまいました・・・
すみません

年長さんのクラスでは
畑で採れたすいかを先生が切ってくれて
デザートに食べていましたよ＾＾
採れたてのスイカを食べられるなんて
幸せですね！




この日はこすもす組さんに
“じぐざぐ食べ”のお話をさせてもらいました。
こすもす組さんも、話したそのこれから日から
上手にじぐざぐ食べが出来てびっくりしました！
お茶碗の並べ方も再確認したので
おうちでもできるようになってくれると良いなぁと
思います。


そしてこの日は
すくすく教室で、離乳食についてのお話も
させて頂きました。
来て下さった皆さんありがとうございました！

ジュースに入っているお砂糖（糖分）の量の話も
させて頂きました。
園の１階　階段下に展示してあるので
よかった見てみてくださいね！

わたしの下の子の時の離乳食は
１人目と比べるとちょっとかわいそうになるくらい
手をかけれてあげられなくて（笑）
上の子もまだごはんを自分ではちゃんと食べなかったりしたので
ごはんの時間に毎回１時間くらいかかってしまって
毎度ぐったりでした＾＾；


お話を聞きに来て下さったお母さんたちは
離乳食作りを頑張ってみえるお母さんや
これから始めるお母さんたちだったように思います。
上手に手も抜きながら
離乳食作り頑張って下さいね！！

1人のお母さんから、ブログ読んでますって
声をかけて頂けたことがとっても嬉しかったです
ありがとうございました！
最近滞っているレシピ作りも
頑張ろうと思えた出来事でした！




  

お詫び

今日の主食は食パンだったんですが
業者さんの都合により
パンが納品されなかったため
急きょ、麦ご飯の主食に代えさせて頂きました。
パンを楽しみにしていた子どもたちには
申し訳なかったです。



メニュー
麦ごはん（お米・むぎ）
コーンポタージュ（クリームコーン・人参・玉ねぎ・スキムミルク・牛乳）
てりやきチキン（鶏肉）
ひじきサラダ（ひじき・キャベツ・人参・コーン・きゅうり）
プルーン

♡お米はすがたライスさんで作られたものです


ひじきサラダのひじきは
水で戻してから炒めて
しょうゆで下味をつけておくと
海藻独特のにおいも和らいで
子どもたちにも食べやすくなります！


急きょパンからごはんに変わってしまいましたが
子どもたちはよく食べてくれていました＾＾



  

メニュー
麦ごはん（麦・お米）
豆腐のカレー汁（豚肉・玉ねぎ・人参・豆腐）
鮭の塩麹焼き（鮭）
ほうれん草のサラダ（ほうれん草・コーン・キャベツ・人参）
オレンジ

♡　お米はすがたライスさんで作られたものです
♡　ほうれん草は今井農園さんで作られたものです


豆腐のカレー汁人気でした！
暑くてもカレー味は食べられますね^^

今日は年長のひまわり組さんに
じぐざぐ食べのお話を聞いてもらいました。

給食の時間に食べる様子を見て回ると
単品食べや、ごはんを最後に残す姿が気になっていたので
今日から
各クラスに順番にお話を聞いてもらおうと思います＾＾


白いごはんを汁物やおかずと一緒に食べてね！という
話をしました。
なかなか説明だけでは伝わりにくいので
実際に子どもたちの前で
じぐざぐ食べをして、見てもらいました＾＾

南海かやっていくうちに
汁物を食べたらごはん
魚を食べたらごはん
サラダを食べたらごはん・・・・という食べ方に
気づいた子どもたち＾＾
さすが年長さんでした！

さっそく給食の時間は
先生や友達と、どーやって食べるのか
楽しくお話をしながら食べたひまわり組さんでした。

この日はみんな、最後にごはんが残ってしまったり
単品食べをする子がおらず
とっても感心しました！！

最初は難しいかもしれませんが
少しずつ慣れていってもらえたらと思います。

この食べ方で食べると
白いごはんもたくさん食べられるようになります＾＾
  

メニュー
おにぎりの日♪
ゆかりごはん（お米・麦）
なすの味噌汁（なす・わかめ・油揚げ）
豚とえのきの炒め物（豚肉・えのき・玉ねぎ・じゃがいも）
もやしの酢の物（もやし・きゅうり・人参）
まめつぶころころ
　※未満児さんはミニゼリー

今日はおにぎりの日でした！
教室には見に行けなかったんですが
いつも子どもたちは
好きな形を作って食べてくれています＾＾
おうちでもおにぎり一緒に作ってみて下さい♡


豚とえのきの炒め物のじゃが芋と
お味噌汁のなすは園の畑で採れたものも入っています♪

じゃがいもは、メークインを使いました！
炒め物や揚げ物には
形のくずれにくいメークインがおすすめです。


今日は金山が全国で一番暑かったとか・・・
おうちでも水分をこまめに摂って下さいね！

給食室は、エアコンをつけていても
どうしても火を使う時間帯は
部屋が３０℃を超えてしまいます
わたしたちも倒れないよう頑張ります（笑）





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今日のおやつ





サイコロラスク　＆　牛乳

※ひよこ組さんはサンドイッチ


レシピはこちら♡

https://cookpad.com/recipe/2590638

固くなってしまったパンも
ラスクにすると美味しく食べられますよ♪

  

メニュー
サラダうどん（麺・きゅうり・キャベツ・トマト）
星のコロッケ
人参サラダ（人参・じゃがいも・きゅうり・すりごま）
チーズ


今日のサラダのじゃがいもは
園で採れたものです！
園で採れたじゃがいももあと少しになってきました＾＾
千切りにしてサラダに入れましたが
美味しかったです♡

今日も暑かったので
冷たいサラダうどんがぴったりでした！
給食室では
こんな暑い日なので
サラダに麺に、うどんのスープに・・・
温度が下がるか心配でしたが
冷凍庫を使ったりで無事に給食に間に合いました＾＾


今日のサラダはじゃがいもを入れて
いつもより多めに作ったんですが
おかわりをたくさんしてくれたクラスもあったようです！


明日は和食メニューです♪
  

メニュー
味噌豚丼（お米・発芽玄米・豚肉・えのき・玉ねぎ・人参・ねぎ）
金山産　煮豆（大豆）
　　　　※未満児さんはアンパンマンポテト
ほうれん草のおひたし（ほうれん草・人参・もやし・かつお節）
ピピピチーズ


♡お米はすがたライスさんで作られたものです
♡ほうれん草は今井農園さんで作られたものです


今日は丼メニューだったのでごはんも
多めに炊きました！

野菜たっぷりの丼でしたが
少し足りなかったクラスもあったみたいで
次回は野菜の量をもっと増やして
作りたいです＾＾


煮豆は箸の練習にもなります。
年少さんはまだスプーンの子もいますが
少しずつ慣れて箸を使えるようになるといいですね！
年少さんもお当番が始まり
子どもたちがエプロンをして
お当番をする姿がとっても可愛いです♡


今日は年長さんの夜保育でした。
無事に夕ご飯も作り終え、子どもたちに
喜んで食べてもらえました＾＾
メニューはまたご紹介します♪


暑い日が続きますが
週末も水分補給を忘れず元気に過ごして下さいね＾＾
  

メニュー
あなごのひつまぶし風（お米・あなご・卵・きゅうり）
ビーフン汁（ビーフン・干しいたけ・人参）
豚肉と大根のべっこう煮（豚肉・大根・人参・いんげん）
冷凍パイン


♡　お米はすがたライスさんで作られたものです



今年の土用の丑は
20日の明日です。
明日はおうちでうなぎを食べる子もいるかもしれないので
給食では今日を土用の丑メニューにしました！
うなぎは高いのであなごで・・・笑





子どもたちの中には
うなぎだと思って食べていた子もいたようです＾＾；
上にのせているきゅうりは
園で採れたものです♪
いつもは巨大なきゅうりが届くんですが
今回は、お店でも売れそうな立派なきゅうりもありました！


冷凍パイン、今日の暑さにぴったりでしたね♪



明日は年長さんの夜保育です。
給食室は、夕ご飯担当なので
明日は夜まで頑張ります！！



  

メニュー
麦ごはん（麦・お米）
白味噌汁（だいこん・赤玉ねぎ・豆腐・ねぎ・わかめ）
さごしの照り焼き（さごし）
きゅうりのゆかり和え（きゅうり・キャベツ・人参）
プルーン

♡　お米はすがたライスさんで作られたものです


今日は和食メニューでした。

味噌汁の赤玉ねぎは園の畑で採れたものです。
大根は千切りにして入れています。
味噌汁に入れる大根はいちょう切りのことが
多いですが
野菜も切り方を変えるだけで
いつもの味噌汁に変化が出ますよ♪

今日の魚はさごしです。

さごし　→　なぎ　→　さわら　と
大きさが大きくなるにつれて
魚の名前が変わるそうです。


和食ですがどのメニューも
よく食べてありました＾＾
白いご飯がもうちょっと食べられると良いなぁと
思うところですが・・・
暑さもあってごはんはなかなか進まないかもしれませんね
来週は年長さんにじぐざぐ食べのお話をしたいと
思っています＾＾







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今日のおやつ


麦茶　＆　枝豆豆乳もち




ほんのり枝豆の味がするおやつでした。
冷たいおやつはこの暑さには
喜んでもらえます！
えだまめの粒粒感が残ってますが
とっても美味しいです♡




  

メニュー
麦ごはん（麦・お米）
ヌードルスープ（パスタ・人参・玉ねぎ・ピーマン）
マーマレードチキン（鶏肉）
小松菜のマヨサラダ（小松菜・人参・コーン・キャベツ）
オレンジ


♡お米はすがたライスさんで作られたものです


今日も暑かったですね
こんな日は食欲も落ちる子もいると思います。
給食の時間は、部屋にエアコンを入れて
涼しい環境で食べています。
これだけ暑いと食品のいたみも早いですよね・・・
食中毒が心配ですが、
給食室では細心の注意をはらって
給食を作っています。


マーマレードチキンは
マーマレードジャムと白ワインとしょうゆを合わせた
ソースに鶏肉を漬け込んで焼いています。
美味しいですよ♪
てりやきチキンに飽きたらぜひ
マーマレードジャム使ってみて下さい＾＾


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今日のおやつ

麦茶　＆　ソフトゼリー和え　＆　あられ



今日は９日に予定していましたが
大雨の影響で作れなかった手作りおやつを出しました。


暑い日にぴったりの冷たいおやつです。
みかん、黄桃、パイナップルと果物たっぷりのおやつでした♪