◆＊かなやまこども園ごはんBLOGⅢ＊◆

  

筋肉もりもりメニュー





麦ごはん（麦・お米）
オニオンスープ（玉ねぎ・人参・豆腐・わかめ）
かつおフライ・手作りソース
枝豆とささみのサラダ（枝豆・ささみ・キャベツ・人参）
いちごレアチーズ

♡　お米はすがたらいすさんで作られたものです

今日は今週末の運動会に向けて
子供たちに、良質のたんぱく質を摂ってもらおうと
『筋肉もりもりメニュー』の名付けた献立です＾＾

かつお、ささみ、チーズ、豆腐、枝豆など
身体を作るのに大切な栄養素が入った食材を
使ってあります。
T栄養士さんが考えてくれました！


カツオフライ、臭みもなく
人気のメニューです。
ソース、ケチャップ、マヨドレで作る
手作りソースも好評でした！

今週の木曜日もスタミナ丼で
子供たちの運動会に向けての体つくりの
お手伝いが少しでもできたらと思います。

朝晩、寒くなってきましたが
体調をくずさないようお気を付けください＾＾



写真は年少さんの盛り付けですが
みんな魚やお肉も1個食べられるようになってきました！
少し盛りにしておかわりをする嬉しさを
実感している子もいます＾＾
食欲の秋、これからさらに食べる量が増えることを
楽しみにしています！
年少さんは箸の練習をしていますが
園ではこのようなものを箸に付けて
練習をしています。
エジソン箸よりも箸を掴む力がつくそうです。

１００均で購入できるそうです＾＾






明日の給食は焼きそばです♪
  

メニュー





麦ごはん（麦・お米）
みそ入りカレーライス（豚ミンチ・大豆たんぱく・玉ねぎ・人参・じゃが芋・にんにく）
アンパンマンポテト
コールスローサラダ（キャベツ・人参・きゅうり・コーン）
ラフランスゼリー

♡　お米はすがたらいすさんで作られたものです


今日は運動会の総練習でした。
天気もよく、無事に総練習もおわり
あとは週末の運動会が天気に恵まれることを
願っています。

なのでメニューは
食べやすいカレーライスにしました＾＾
ラフランスゼリーは初めて頼んでみましたが
とっても美味しいゼリーでした♪


味噌が入ると、和なカレーになりますが
美味しいですよ。
白みそ、ミックス味噌が入ります。



明日は、運動会が近いということで
『筋肉もりもりメニュー』となっています。
かつお、ささみ、豆腐、枝豆、チーズなど
良質のたんぱく質を含む食材や
身体を作るのに大大切な栄養を含んだ
食材をたっぷり使ったメニューです。
木曜日も、スタミナメニューとなっています＾＾

運動会まで、体調を崩さないよう
よく食べよく寝て万全で迎えられると良いですね。
  

メニュー


写真を撮り忘れすみません

麦ごはん（麦・お米）
白菜の中華スープ（白菜・豆腐・ねぎ・刻みのり）
ビビンバ（豚肉・人参・ほうれん草・もやし・コーン・しょうが・にんにく）
大根サラダ（大根・きゅうり・サラダチキン）
チーズ

♡　お米はすがたらいすさんで作られたものです
♡　ほうれん草は今井農園さんで作られたものです
♡　豆腐は戸谷豆腐店さんで作られたものです


今日はどんぶりメニューだったので
いつもよりごはんを多めに炊きました。
丼だとごはんも野菜もたくさん食べられますね！
うちは、時間がなくて品数を減らしたいときには
決まってこのビビンバです（笑）
子供たちもよく食べてくれるので
お助けメニューです。


レシピ

https://cookpad.com/recipe/5713541


スープに刻みのりを入れると
薄味でも美味しくなります。
お味噌汁にもよく合います。
塩分の入ってない海苔を選んでくださいね！



明日はお誕生日会で
お弁当の日となっています。
お忙しい中すみませんが
お弁当をお願い致します  

メニュー



麦ごはん（麦・お米）
うちこみ汁（うどん・ごぼう・里芋・わかめ・ねぎ）
鮭の人参ころも焼き（鮭・人参）
手作りなめたけの和え物（えのき・キャベツ・きゅうり・ほうれん草・かまぼこ）
バナナ

♡　お米はすがたらいすさんで作られたものです

４連休はどうでしたか？
今日はお休みの子も少なく
元気な子供たちの顔が見られました＾＾

うちこみ汁は
うどんがたっぷり入ったみそ味の汁物になります。
中に入っていたごぼうが苦手な子が
いましたが
頑張って食べる姿が見られました！

鮭の人参衣焼きは
みじん切りにした人参と
マヨドレを合わせて鮭に絡めて焼いてあります。
色が鮮やかになります。

手作りなめたけは
給食室の手作りです。
市販のもののような濃い味付けではなく
さっぱり塩分控えめのなめたけです♪


明日の給食はビビンバです  

メニュー



麦ごはん（麦・お米）
ナスの味噌汁（なす・えのき・油揚げ・ねぎ）
高野豆腐のカップ焼き（高野豆腐・豆乳・ツナ・玉ねぎ・チーズ）
ごもくきんぴら（豚ミンチ・ごぼう・にんじん・ちくわ・こんにゃく）
梨

♡　お米はすがたらいすさんで作られたものです
♡　こんにゃくはさかえやさんで作られたものです
♡　梨は長野の伊那谷農園さんで作られたものです


和食メニューでした。
高野豆腐のカップ焼きは、ごはんによく合う味付けなので
じぐざぐも食べしやすかったと思います。
五目きんぴらは、ごぼうは大きめのささがきにしてありますが
煮てから炒めたので、固さは良い感じに仕上がりました！


今日の梨も甘かったです。
年少さんは、梨の皮を食べるのに
慣れない子もいるようですが
皮付きだとよく噛めるので
少しずつ慣れていってもらいたいです。



明日から４連休ですね！
明日が運動会の学校も多いです。
晴れますように
水曜日の給食は鮭の人参衣焼きに、うちこみ汁です♪
元気に登園してくださいね★
  

メニュー






ひじきごはん（お米・麦ごはん・ひじき・鶏肉・人参）
豆腐のすまし汁（豆腐・わかめ・お花かまぼこ）
にじますの唐揚げ
　※ひよこ組さんはにじますの甘露煮
キャベツの酢の物（キャベツ・きゅうり・かまぼこ）
プルーン


♡　お米はすがたらいすさんで作られたものです
♡　ひじますか小坂淡水さんで作られたものです


人気の炊き込みごはんに
にじますの唐揚げメニューでした！
にじますの唐揚げはパリパリしていて
噛み応えがありとっても美味しいです。
揚げる時には、金山産の米粉を
まぶして揚げました。
これ、うちでもよく作ります！
子どもたちのおやつにもなります。
ことり組さんもよく噛んで食べることが
できていました。


ひじきごはんも美味しいと好評でした。
煮物よりも、炊き込みご飯にすると
ひじきも食べやすいですね！
来月は、ひじきをすまし汁に入れてみます。
子どもたちの反応が楽しみです。



＊＊＊おやつ＊＊＊

年少さん、未満児さんは
パフェがでました。
写真の撮り忘れすみませんでした。
昨日のパフェと同じようなものが出ています＾＾

未満児さんは
手作りゼリーの上に、アイスを少し載せたパフェを
出しました！

教室の前を通ると
『おかわりはないよ！』という先生の声が（笑）
食べ終えた子が先生のパフェを
狙っていたそうです＾＾


  

メニュー






サラダうどん（うどん、ツナ、なると、キャベツ、きゅうり、コーン、トマト）
さつま芋れんこんの揚げ煮（さつま芋、れんこん、かぼちゃ）
豆腐とお野菜のマフィン
煮干し



今日も昼間は暑かったですね。
サラダうどんの美味しい日でした＾＾


うどんは食べ慣れているので
野菜も一緒に食べやすいです。

年少さんの男の子で
トマトの苦手な子が
『小さいトマト食べれた！』と報告してくれました。
少しずつ、苦手なものも食べられるように
なっていますね

さつま芋とレンコンの揚げ煮は
子どもたちにも先生にも好評です♪
揚げたれんこんが噛み切れない子
数人いました。

しょうゆ、三温糖、お酢で作ったタレに
絡めてあります。
酸味もあって美味しいです＾＾
さつま芋も甘かったです。


＊＊＊おやつ＊＊＊

年長さん、年中さん
アイスパフェ




今年２回目のアイスパフェの日でした！
全開のパフェより簡易なものですが＾＾；
アイスの下にはコーンフレークが入っています。

コロナで楽しみも削られる中
少しでもおやつの時間が楽しいものになれば
嬉しいです＾＾

にこちゃんマークに
喜んでくれる子がたくさんいました♡


明日は年少さん、未満児さんがアイスパフェと
なります。

  

メニュー






ロールパン
かぼちゃうだー（かぼちゃ・玉ねぎ・人参・豆乳・クラッカー）
鶏肉のマーマレード焼き（鶏肉・マーマレード）
小松菜サラダ（小松菜・キャベツ・人参・ツナ）
チーズ



今日はパンメニューでした。
かぼちゃうだー久しぶりです＾＾
かぼちゃは６ｋｇ使用しています。
ペーストも使うので色がきれいに仕上がりました。
最後に砕いたクラッカーをいれます。
ボリュームが出て食べ応えがあります！

コーンスープなどにクラッカーを入れて食べても
美味しいです♡

マーマレード焼きは
マーマレードジャムにしょうゆ、オリーブオイル、白コショウ
白ワインで味を足して
お肉を漬けて焼きます。
ほのかにジャムの味もわかります。



＊＊＊おやつ＊＊＊

麦茶　＆　人参豆乳もち　＆　あられ


人参もたっぷり入りますが
臭みもなく美味しく食べてもらえます＾＾



明日はサラダうどんです。
今季最後の冷たい麺メニューになります！
  

メニュー




麦ごはん（麦・お米）
ワンタンスープ（ワンタン・もやし・ねぎ）
ホイコーロー（豚肉・玉ねぎ・人参・キャベツ・じゃが芋・しょうが）
きゅうりのマヨサラダ（きゅうり・カリフラワー・人参・コーン）
ミニゼリー

♡　お米はすがたらいすさんで作られたものです

中華メニューでした。（サラダ以外）
ワンタンに喜んでくれる子
たくさんいました！
作っているとき、これもよく噛まずに食べたら
喉に詰まりやすい食べ物になるかな・・・と思いました。
よく噛んで食べることを
しっかり子供たちに伝えていきたいです。


ホイコーローは野菜たっぷりの
中華風みそ味の炒め物です。
丼にしても美味しいです＾＾

こすもす組さんでは
カリフラワーを見て
ブロッコリーのお友達が入っとる！と
言った子がいたそうです。
その表現、可愛いですね！
給食に入っている野菜をみて
話が盛り上がってるのをみると嬉しいです。



＊＊＊おやつ＊＊＊

牛乳　＆　バナナマフィン





バナナたっぷりのマフィンです。
パサつかないように、スチームも使いながら
焼き上げてます♪
  

メニュー


麦ごはん（麦・お米）
キャベツスープ（キャベツ・玉ねぎ・ベーコン）
さわらのバーベキューソース（さわら・玉ねぎ・りんご・にんにく・しょうが）
コーンサラダ（コーン・キャベツ・人参・マカロニ）
チーズ


♡　お米はすがたらいすさんで作られたものです
♡　りんごは長野の伊那谷農園さんで作られたものです


今日は魚の新メニューでした。
さわらを、すりおろした玉ねぎ・りんご・しょうが・にんにく
しょうゆ、きび砂糖、酒で漬け込んで
焼いたものです。
旨味たっぷりの野菜と果物で漬け込んであるので
とても美味しく仕上がりました！

クラスを回ると
年少さん、さわらの苦手な子が何人かいます。
少しずつ食べ慣れてもらえると嬉しいです！

サラダにマカロニが入ると
野菜も食べやすくなりますね♡

明日からの二連休、楽しくお過ごしください。
月曜日のおやつはバナナマフィンです！