◆＊かなやまこども園ごはんBLOGⅢ＊◆

  

先月の給食のフレンチトースト
美味しい♡と食べてくれた子がたくさんいました＾＾

保護者の方にもレシピを教えてと
言ってもらえたので
ご紹介します






甘さ控えめのフレンチトーストです！
フォークで食べるというよりは
手で持って食べられるタイプです。



https://cookpad.com/recipe/5527994



出来上がりの写真を撮りたかったので
うちの今日の朝ごはんは
強制的にフレンチトーストでした（笑）

クリームやフルーツも合わせて
おやつにもぜひ！





こちらは先週の和え物に使った
なめたけレシピです♪
野菜と一緒に和えてもごはんと一緒に食べても
美味しいです＾＾

https://cookpad.com/recipe/5526074
  

6月１日＊給食
メニュー
麦ごはん（麦・お米）
春雨スープ（春雨・玉ねぎ・人参）
ビビンバ（豚肉・ほうれん草・もやし・コーン・人参・にんにく・しょうが）
きゅうりのナムル（きゅうり・大根・キャベツ）
ミニゼリー


♡　お米はすがたライスさんで作られたものです
♡　ほうれん草は今井農園さんで作られたものです



ビビンバの具はごはんにのせて
食べました＾＾
丼ぶりメニューは白いごはんもよく食べてくれるので
いつもより多めに炊きます♪
ビビンバはこども用の味付けなので
しょうゆ・三温糖・ごま油とシンプルです！




＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊


6月4日＊給食
良く噛むメニュー♡





味噌ラーメン（麺・豚肉・なると・人参・キャベツ・ねぎ・しょうが）
大豆と小魚の揚げ煮（大豆・小平子・白ごま）
かみかみサラダ（さきいか・人参・きゅうり・大根）
プルーン


今日は6月４日の虫歯予防デーにちなんで
よく噛むメニューになっています。
大豆・小魚・さきいかなど・・・
麺類の日にはなるべく良く噛める
サイドメニューを付けるようにしています＾＾


大豆と小魚の揚げ煮のレシピはこちら♡
レシピは大豆のみですが
小魚の素揚げしたものも一緒にタレに絡めたら
今日のメニューになります♪

https://cookpad.com/recipe/2488634

うちでやる時は
水煮の大豆を買うより
乾燥してある大豆を一晩水につけたもので
作った方がカリカリに美味しく仕上がります！
おやつにも、大人のお酒のおつまみにも
おすすめです♪


サラダにはおつまみ用のさきいかが入っています。
野菜と和えて馴染ませておくと
より味が馴染んで美味しくなります！
今日はしょうゆとお酢ベースのドレッシングでしたが
わたしはマヨネーズでもよくやります。
おススメです♡
  

メニュー
麦ご飯（米・麦）
白味噌汁（豆腐・わかめ・じゃがいも・葉ねぎ）
豚肉の生姜焼き（豚肉・しょうが・玉ねぎ・じゃがいも・ピーマン）
ほうれん草ののり和え（ほうれん草・もやし・人参・かまぼこ）
プルーン

♡お米・ほうれん草・玉ねぎ・じゃがいもは金山産です。

今日は、野菜たっぷりメニューでしたが、よく食べてありました。
最近、サラダや和え物がとても人気でうれしいです。

♡人気のドレッシング♡
8月4日のメニューから
＊レモンドレッシング＊
・レモン果汁・・・大さじ1
・塩・・・・・・・・・小さじ1
・酢・・・・・・・小さじ1
・三温糖・・・・・大さじ1
・油（オリーブオイル）・・・小さじ2

すべての調味料を合わせてよく混ぜ、
好きな野菜にどうぞ♡
野菜と混ぜ込んでしまうのもおすすめです。

おやつはかぼちゃマフィンでした。
  

今日は年長さんのお楽し保育でした。

夜のメニューは・・・
・焼きそば
・ハム＆チーズサンド
・から揚げ
・たこ焼き
・レンコンチップス
・ミートボール
・プチトマト
・枝豆
・キャベツのごま油和え
・アメリカンチェリー
・プルーツポンチ
でした。

事前に年長さんにリクエストをとり、
楽しみにしてくれていたようです。

みんな美味しー！と言いながら
食べてくれ嬉しいです。
おかわりする子も多く、
たくさん食べてくれました。

和え物はキャベツのごま油和えでしたが、
よく食べてくれました。
キャベツをボイルし、しょうゆとごま油で和えた
だけなのでとっても簡単です。

給食では、やっぱりゆかり和えが人気ですね。
野菜が苦手な子も食べやすいようです。

～きゅうりのゆかり和えレシピ～
材料　　4人分程度
・きゅうり・・・150g
・キャベツ・・・120g
・人参・・・60g
・ゆかり・・・小さじ1/2強
・しょうゆ（薄口）・・・小さじ1/2強

①きゅうりは半月・キャベツ・人参は千切りにする。
　（きゅうりは千切りでも！食べやすい切り方でOK）
②①の野菜をボイルする。
　（給食では火を通しますが、お家では生野菜でもOK）
③②の野菜をゆかりとしょうゆで和えて完成！
　ゆかりは早めにまぶしておくと味が良く染みます。


  

メニュー
麦ごはん（大麦・お米）
白味噌汁（じゃがいも・大根・わかめ・ねぎ）
トマトとしその冷奴（豆腐・トマト・しそ）
豚とひじきの炒め煮（豚肉・ひじき・ピーマン・人参・いんげん・ちくわ）
オレンジ

♡　お米は金山産です
♡　ピーマンは園の畑で採れたものです


今日は和食メニューです。
ひじきの炒め煮には園で採れたピーマンを入れました。
どうかな・・・？と思いましたが
お肉と一緒によく炒めたので
子どもたちは気にすることなく食べることができました。
意外とこのメニュー好きな子が多く
おかわりもよくしてくれたみたいです。

トマトとしその冷ややっこは
トマトの苦手な子は苦戦していたようですが
おうちでも食べてるよって話してくれた子もいて
冷ややっこを食べ慣れている子もいました＾＾
今日のたれは
めんつゆを薄めてオリーブオイル、トマト、青じそを入れた
簡単だれです。
そうめんやサラダにも使えます＾＾






＊今日のおやつ＊
麦茶　＆　芋ようかん　＆　あられ

今日はさつま芋を使った冷たいおやつです。
前回の失敗を活かして
今日はいい感じに仕上がりました。
さつま芋を粗くつぶすことで
さつま芋感たっぷりのおやつになりました＾＾



  

メニュー
冷やし中華（麺・キャベツ・きゅうり・にんじん・ハム）
和風ジャーマンポテト（じゃがいも・玉ねぎ・コーン・ウインナー・にんにく）
えだまめ
プチトマト
黒糖蒸しパン


今日は暑かったので冷たい冷やし中華に
喜んでもらえました。
冷やし中華の麺は給食室で茹でて
タレや野菜を混ぜたものを出しています。
保育士さんには和えた状態で出してもらえると
ありがたいと喜んでもらえました＾＾

子どもたちは冷やし中華を
うちでも食べると話してくれた子が何人かいて
みんな食べ慣れているからか
よく食べてくれていました＾＾

枝豆やプチトマトも人気でした。

和風ジャーマンポテトは
めんつゆベースの調味料で味付けをしたものです。
この味付けだとごはんにも
よく合うおかずになりますので
おうちでもやってみてください＾＾

配布する給食だよりの裏面に
６月の給食で出したメニューのクックパッドのID載せていますので
よかったら見てみてください＾＾

  

メニュー♡
麦ごはん（大麦・お米）
ナスの味噌汁（なす・油揚げ・わかめ・ねぎ）
焼きししゃも
キャベツのおかか和え（キャベツ・人参・きゅうり・かつお節）
ピピピチーズ


♡　お米は金山産です


今日から６月です。
今日は参観日でした。
給食の配膳の様子も年長さん、年中さんは
見て頂けたようです。
お当番さんの頑張っている姿や
お行儀よく配ってもらうのを待つ姿を
見て頂けたと思います＾＾

給食のメニュー、もっと子供たちの好きな
メニューにしてあげればよかったです＾＾；
うっかりでした・・・


焼きししゃもは好きな子もいますが
苦手な子も目立ちます。
から揚げにすると頭からしっぽまでおいしく食べられるので
人気メニューになるのですが・・・


キャベツのおかか和えは人気の和え物です。
ドレッシングも簡単に作れるので
やってみてください♪
かつお節を入れるとおいしさUPしますね！

分量はこちら
http://cookpad.com/recipe/2936696


今日のおやつ
麦茶　＆　かぼちゃミルクもち　＆　あられ


写真撮り忘れましたが
優しい甘味のおやつです。
野菜と牛乳が摂れますよ＾＾


http://cookpad.com/recipe/2514004


離乳食後期～おやつにもどうぞ
離乳食用の分量はこちら♡
うちの子は牛乳アレルギーなので
豆乳で作りますが、よく食べてくれます。


http://cookpad.com/recipe/3883264
  

メニュー
中華焼きそば（麺・にら・白菜・にんにく・人参・豚肉）
豆苗スープ（豆苗・人参・玉ねぎ・ポーノポーク）
大豆と小魚の揚げ煮（大豆・小平子・白ごま）
ほうれん草ナムル（ほうれん草・キャベツ・コーン）
ミニゼリー


中華焼きそばはオイスターソースが味のベースに
なっています。
にらもたっぷり入りますが
子どもたちはおいしそうに食べてくれていました。

麺の日によくセットにする
大豆と子魚の揚げ煮は
よく噛めるので、麺の日に合わせるのが
おすすめです！

おやつにもぴったりです。
ひよこ組さんにはまだちょっと固いので
出していません。

レシピはこちら♡
小魚を合わせて栄養価UPさせて
作ってみてください。

http://cookpad.com/recipe/2488634
  

メニュー♡
発芽玄米ごはん（発芽玄米・お米）
白味噌汁（大根・玉ねぎ・ねぎ・わかめ）
高野豆腐のカップ焼き（高野豆腐・玉ねぎ・ツナ・さいころチーズ・牛乳）
にんじんとセロリの金平（にんじん・セロリー・れんこん・ベーコン・白すりごま）
ミニゼリー

＊未満児さんには発芽玄米は入っていません
＊今日のデザートはバナナの予定でしたが納品されたバナナが
　少し青かったので明日のデザートに変更しました



今日も和食メニューでした。
高野豆腐のカップ焼きは高野豆腐を牛乳で戻しています。
高野豆腐の煮物はなかなか子供たちも苦手かもしれませんが
このメニューは洋風でとっても食べやすいです＾＾
おうちでもぜひやってみてください。
牛乳アレルギーの子は豆乳で作りました。


レシピはこちらです
http://cookpad.com/recipe/2240434



にんじんとセロリの金平は
セロリに苦戦した子もいたようですが
意外と年少さんの中には苦手な子も少なく
よく食べてくれていました＾＾

ベーコンの塩気とれんこんのシャキシャキ感で
セロリもおいしく食べられると思います。







＊今日のおやつ＊
抹茶ミルクもち・あられ






ミルクもち、今日は抹茶バージョンです。
かぼちゃや人参、さつまいもバージョンもあります♡
クックパッドでもたまに作れぽを頂けます。
豆乳でもokです。

レシピはこちらです
http://cookpad.com/recipe/2514004

  

メニュー♡
麦ごはん（米粒麦・お米）
お麩のすまし汁（花麩・豆腐・油揚げ・干しいたけ・ねぎ・わかめ）
鶏肉のごまだれかけ（鶏肉・ほうれんそう ・もやし・白すりごま）
切干大根の煮物（切干大根・人参）
チーズ

♡　お米・豆腐・油揚げは金山産です



今日も和食メニューでした。
すまし汁と切干大根の煮物には
かつお出汁と干しいたけの戻し汁を使っています。
煮物は薄味でしたが大人でも
おいしく食べられました！


鶏肉のごまだれかけは
給食の人気メニューです。
野菜の苦手な子もこのほうれん草と
もやしなら食べられる子も＾＾

わたしもこれ大好きです。
お肉より、上にのってる野菜をいっぱい
食べたい感じです♪

簡単なのでおうちでも作ってみて下さい。

http://cookpad.com/recipe/2527763