◆＊かなやまこども園ごはんBLOGⅢ＊◆

メニュー




麦ごはん（麦・お米）
納豆汁（納豆・豆腐・わかめ・ねぎ・えのき）
かぼちゃのそぼろあんかけ（宿儺かぼちゃ・鶏ミンチ）
大根の酢の物（大根・人参・きゅうり）
チーズ


♡　お米はすがたライスさんで作られたものです


今日は、園の畑で採れた宿儺かぼちゃと
朝取横丁さんの宿儺かぼちゃを使って
かぼちゃのそぼろあんかけを作りました。
大きなかぼちゃを１０個ほど使いました！
宿儺かぼちゃ、とっても甘くて
素揚げしただけでも美味しかったです。
宿儺かぼちゃは、甘味も強くホクホクしていて
しかも、皮も厚くなく切りやすい！ので
おうちでも使いやすい野菜だと思います。
高山市丹生川町の特産品として知られていますが
最近では、畑で作る方も多いですね。
この時期しか食べられない貴重なかぼちゃ
園のみんなで美味しく頂きました＾＾

納豆汁は、においはけっこう納豆なんですが
食べるととても食べやすく、納豆の苦手な子も
食べやすいメニューです。
納豆の粘りで、スープがとろとろになって
美味しいです。
給食はひき割り納豆を使っています。


今日に引き続き、明日も
和食メニューです♪