2020年01月17日

1月17日*給食

メニュー
1月17日*給食

麦ごはん(麦・お米)
白菜スープ(白菜・人参・玉ねぎ・ねぎ)
手作りハンバーグ(合いびき肉・玉ねぎ・人参・豆乳・卵)
チキンサラダ(サラダチキン・キャベツ・きゅうり)
チーズ

♡ お米はすがたらいすさんで作られたものです


今日は手作りハンバーグでした!
インフルエンザでお休みしていた子も
回復して登園してくれた子が多かったです。

ひとつひとつ給食室で
心を込めて丸めました♡

ソースも手作りです!
ケチャップ・ソース・しょうゆ・三温糖を煮立たせて
作りました。
ここに生クリームを入れると
お店の味に近くなりますが
今回はなしで作りました。
おかわりも多めに作りましたが
1つ残らず食缶が返ってきて
嬉しかったです^^

アレルギーの子には、統一して
たまご・パン粉不使用のハンバーグを作ったんですが
こちら、肉肉しくて(表現が下手ですみません)
とっても美味しかったんです!!
統一して、こちらのレシピで作ったらよかったな・・・
と反省でした。


野菜しか入ってないスープも
おかわりをしてくれた子もいたようで
嬉しいですね!


明日から2連休!
まだまだインフルエンザなどが流行る時期です。
お出かけの際には気をつけてくださいね!

お休みしている子も
ゆっくり休んで月曜日には元気な姿を見せてくれたら
良いなぁと思います!


良い週末をお過ごしください☆




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Posted by kanayamaho.you at 17:10│Comments(0)給食
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