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2020年06月18日
6月18日*朴葉寿司
メニュー


朴葉寿司(お米・鮭)
地元汁(ほうれん草・豆腐・しめじ・かまぼこ)
にじますのから揚げ(にじます)
鶏肉とひじきの炒め煮(鶏肉・ひじき・人参・こんにゃく)
ミニゼリー
今日のメニューは
お米、ほうれん草、豆腐、しめじ、にじます
こんにゃくが下呂、飛騨で作られているものです。
から揚げに使った米粉も金山産です。
昨日年長さんが採ってくれた
朴葉の葉を使って
給食は朴葉寿司でした^^
朴葉の葉は、給食で使うため
よくよく洗わせてもらったので
香りは落ちたものの、それでもほのかに朴葉の香りがして
子どもたちは喜んでくれました。
おうちで食べ慣れている子は
葉っぱで上手に包んで食べていました!

この時期にしか味わえない
郷土料理です^^
年長さんと園長先生のおかげで
今年も素敵な体験ができました!
たくさんの葉っぱを朝から洗ってくれた
調理員さんにも感謝です。


朴葉寿司(お米・鮭)
地元汁(ほうれん草・豆腐・しめじ・かまぼこ)
にじますのから揚げ(にじます)
鶏肉とひじきの炒め煮(鶏肉・ひじき・人参・こんにゃく)
ミニゼリー
今日のメニューは
お米、ほうれん草、豆腐、しめじ、にじます
こんにゃくが下呂、飛騨で作られているものです。
から揚げに使った米粉も金山産です。
昨日年長さんが採ってくれた
朴葉の葉を使って
給食は朴葉寿司でした^^
朴葉の葉は、給食で使うため
よくよく洗わせてもらったので
香りは落ちたものの、それでもほのかに朴葉の香りがして
子どもたちは喜んでくれました。
おうちで食べ慣れている子は
葉っぱで上手に包んで食べていました!

この時期にしか味わえない
郷土料理です^^
年長さんと園長先生のおかげで
今年も素敵な体験ができました!
たくさんの葉っぱを朝から洗ってくれた
調理員さんにも感謝です。
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Posted by kanayamaho.you at 18:47│Comments(0)
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