◆＊かなやまこども園ごはんBLOGⅢ＊◆

メニュー





年少さんの少なめの子の盛り付けです
年少さんは、カレー皿ではなく
食べやすいよう汁椀にしています＾＾



メニュー
野菜カレー（豚肉・玉ねぎ・人参・じゃが芋・なす・にんにく・豆乳ホイップ）
麦ごはん（麦・お米）
星ポテト
レモンドレッシングサラダ（キャベツ・きゅうり・カリフラワー・かまぼこ）
青りんごゼリー


♡　玉ねぎ・にんにくはこども園の畑で作られたものです
♡　お米はすがたらいすさんで作られたものです


今日は本当なら
前園児で行うカレークッキングの日でしたが
延期となったため、通常のカレーメニューとなりした。


カレーには玉ねぎを8キロも使います。
よーく炒めるとカレーが甘くなります＾＾
カレーの時は野菜をたくさん食べるチャンス！やと思っているので
これでもかというくらい入れさせてもらいます。

玉ねぎ・人参は半分は粗みじん切りにして
カサを減らして食べられる工夫をしています＾＾

野菜がたっぷりだと、調味料の節約にもなるので
おうちで作るカレーもぜひ、野菜たっぷりに
してみてください＾＾
玉ねぎは、炒めた時間だけ甘く美味しくなります！

今日のカレーは、アレルギーの子たちも同じものが
食べられるよう、今までのレシピを見直しました。
いつも使うスキムミルクも今回は
豆乳ホイップにかえてみました。

美味しく作れました＾＾

ひまわり組さんでは
『全部残さず食べるとお給食の先生喜ぶね！』と
先生が伝えてくれたようで
子供たちは
ピカピカにするぞと
張り切って完食してくれたそうです＾＾