◆＊かなやまこども園ごはんBLOGⅢ＊◆

メニュー

発芽玄米ごはん（発芽玄米・お米）
のっぺい汁（大根・人参・さつまいも・こんにゃく・ねぎ）
さばのみぞれ煮（さば）
豆苗の酢の物（豆苗・きゅうり・わかめ・もやし・かまぼこ）
いちごレアチーズ

♡　お米・こんにゃくは金山産です


今日は和食メニューでした。
のっぺい汁には里芋のかわりに
さつま芋を入れたんですが
子どもたちの中には
めずらしかったのか
「これなに～？」と言いながら食べている子も
いました。
さつま芋は皮と身の間に栄養たっぷりなので
なるべく皮ごと調理するようにしています！


豆苗は汁物に入れたり
炒めたりするとクセもなく食べやすいですが
今日みたいな和え物だと
ちょっと青臭さがあるかな・・・と思いましたが
年長さんは気にすることなく
よく食べてくれていました。
年中さんも、配膳の様子をみると
和え物も一人前食べられる子が増えてきたなぁと思います。
年少さんは野菜の苦手な子もいますが
配られた分を先生に励ましてもらったりしながら
頑張って食べています＾＾

今日は年長さんのクラスに保健師さんが
入って一緒に給食を食べてくれました。
そのクラスでは
「３０回噛んで食べるんやよー！」と
子どもたちのほうから声掛けが出ていました。
前回保健師さんが入ってくれたときの
話を覚えてたんですね＾＾
おかわりをしたかったり、早く遊びたかったりで
給食を早く食べる子もいますが
よく噛んでゆっくり食べられると良いですね！

明日の給食も和食メニューです。
納豆汁・・・大丈夫かな？





＊＊今日のおやつ＊＊
麦茶　＆　かぼちゃようかん　＆　あられ

今日は新メニューのおやつでした。
寒天を使ったようかんです。
うちで試作をしてたんですけど
大量調理だとやっぱり加減が違って・・・
加減したつもりなんですけど
それでもちょっとゆるくなってしまいました＾＾；

次回はもっと寒天の量を増やして
作りたいと思います。

今回はかぼちゃでやったんですが
やっぱりさつま芋が一番子供は好きかなぁと思ったり
うちで作ったときは、さつま芋をしっかりつぶすのが
面倒で（笑）
粗くつぶして作ったんですけど
それも美味しかったので、次回は
さつま芋の粗つぶしでリベンジします！
牛乳や豆乳でやっても美味しそうだし
栄養価も上がるので
またうちで試作してみます♪
ちなみに、うちで試作した芋ようかん
１歳３カ月の子供が喜んで食べました＾＾

レシピもまた調節したら公開しますね！